家长及律师称鸡（jī）肉卷受（shòu）沙门氏菌（jun1）污染（rǎn）

　　澳大利（lì）亚一（yī）家庭3日（rì）起诉肯德基，称其女儿在食用了一款被沙（shā）门氏菌污染的肯德基（jī）鸡肉（ròu）卷后大脑受损并导致残（cán）疾。

　　据美联社3日（rì）报道，原告（gào）律师安东尼・巴特利在致澳大利亚（yà）新南威（wēi）尔士州（zhōu）最高法院的公开声明中说，2005年，7岁的莫（mò）妮卡（kǎ）・萨曼食用了从（cóng）悉尼一家肯德（dé）基外卖店购（gòu）买的鸡肉卷（juàn）之后，出（chū）现了沙（shā）门氏菌（jun1）感（gǎn）染症状并导致严重残疾。巴特利说（shuō）：“在（zài）这（zhè）起不幸的事件发生时（shí），各类科学报告都指出肯德（dé）基正是沙门氏（shì）菌感染的源头。”
　今年已经11岁（suì）的萨曼坐在（zài）轮（lún）椅上（shàng）出席了法（fǎ）庭陈述。巴（bā）特利律（lǜ）师说，萨（sà）曼（màn）自从沙门氏（shì）菌感染（rǎn）以来已经发展成痉挛（luán）性四肢瘫痪和智力残疾。他表示，将呈上“非常混乱且（qiě）令人不安的”肯德（dé）基厨房实况作为证据之一。

　　肯（kěn）德基家乡鸡是位（wèi）于（yú）美国肯塔基州路（lù）易斯维尔的百胜全球餐饮集团旗下品牌，目前其负责人还未对此诉讼（sòng）做出任何（hé）评论。

　新闻延伸（shēn）：奥尔良鸡腿（tuǐ）里惊现"蛔虫"？肯德基否认 网（wǎng）友质疑
　　另据中国食品科技网报道：最近，一根通（tōng）体呈粉色透明状，头部为暗红色的（de）“管（guǎn）状物”，因（yīn）为不合时宜的（de）出（chū）现在肯德基的新奥尔良烤鸡腿堡内，把这家（jiā）国际餐饮（yǐn）业巨头闹了个灰头土脸。
　缘起（qǐ）：肯德基（jī）新奥尔（ěr）良烤鸡腿堡（bǎo）里吃出虫？
　事情还得从两个月前说起。
　4月2日（rì），浙江（jiāng）平（píng）湖的张女士在肯德基餐厅购买了一（yī）个新奥尔良烤鸡（jī）腿堡（bǎo），打包回家吃。没（méi）想（xiǎng）到刚咬（yǎo）了一口，突（tū）然发现一根翘起并是（shì）肉（ròu）色有头的形状类（lèi）似于蛔虫的东西。而找到肯德基后，店（diàn）家答（dá）复这（zhè）不过是鸡腿的血管。

　　气（qì）愤不过的张女士将自己（jǐ）的经历写成帖子（zǐ）《惊为（wéi）天人的“新奥（ào）尔良烤鸡（jī）腿堡”》发（fā）到当地论坛，称自己在肯德基汉堡内吃出了虫子，并配（pèi）上了图（tú）片（piàn）。同时她的母亲也投诉到了（le）平湖电视台民生直通车栏（lán）目。
　　“第一口咬下去还没有感觉到什么，第二口吃下去突然有一根东西翘了起来（lái），一看（kàn）怎么好像有个头（tóu），还是（shì）透（tòu）明粉色的……”在当时的（de）节（jiē）目视频里，张女（nǚ）士（shì）的母亲这样描述女儿的经历。
　　电视台记者（zhě）陪同张女士到（dào）平湖市（shì）疾控（kòng）中心对该汉堡进行了检验。疾控中心工作人员认定其为鸡肉自身（shēn）组织（zhī），可正常食（shí）用。随（suí）后，在消费者本（běn）身（shēn）没有出镜的情况（kuàng）下，电视台的节目称：“颜（yán）女士表示（shì）汉堡的食品安全没有问题，她们也就放心了。”
　　只是，张女士真的（de）放心了吗？未必（bì）！
　　在《惊为天人的“新奥尔良烤鸡腿堡”》的（de）帖子里，张女（nǚ）士描述了“汉堡管（guǎn）状（zhuàng）物”的具（jù）体鉴定（dìng）经过（guò）：记者帮我们联系了当地（dì）的卫生系统，但去了（le）那里之后（hòu），却才知没有（yǒu）相关（guān）的检测设（shè）备，更（gèng）不（bú）可能（néng）出具更有法律（lǜ）意议的证明，也有（yǒu）其越觉得迷茫，后来（lái）在他领导（dǎo）的了解下，在另一个（gè）相关单位找到一台放（fàng）置久远，以（yǐ）前用来检验螺什么的（de）显（xiǎn）微镜，实体也未进行解剖，非常随便的看了一下，说这（zhè）只是（shì）一根鸡肉的鸡丝！一会（huì）又（yòu）说是可能是筋（jīn）,当（dāng）然他们也并非专业（yè）检验这（zhè）个的，他们推荐省的生物研究所（suǒ），我也（yě）不可能（néng）去……
　　“不管（guǎn）这是不是一个生物体，还是（shì）鸡（jī）肉本（běn）身（shēn）的器（qì）官,我觉得都有必要让更多的中国人知道,看到（dào）,让他（tā）们自（zì）己去辨别！……网络的（de）力量是强大的，而网（wǎng）友的眼睛也是雪亮的，你们（men）来看（kàn）看，这（zhè）到底是什么吧！”在（zài）帖子最后，张女士发出了这样的声音。
　　发酵（jiào）：肯德基称不是（shì）虫，97.53%的网友不相（xiàng）信！
　　网络的力量确实强大，张女士没（méi）有得到满（mǎn）意（yì）的答复，但（dàn）她的（de）帖（tiē）子已（yǐ）经迅速的被各大网站（zhàn）、论坛转载。“肯德基吃出虫”的消息在互（hù）联网（wǎng）上持续发酵。
　　6月（yuè）5日（rì），肯（kěn）德（dé）基公司发出声明称新奥尔良烤鸡腿堡内的“管状物”并（bìng）不是虫子，是鸡肉自身组织。而当（dāng）记者致（zhì）电杭州肯德基公司时（shí），其工（gōng）作人员表示无（wú）法提供（gòng）相关（guān）检测（cè）报告。
　　6月17日，一位自称（chēng）为百（bǎi）胜集团（tuán）的男（nán）士来电39健康网要求撤（chè）掉该报道，当记者（zhě）问及（jí）照片当中是何（hé）物质时，该（gāi）男子肯（kěn）定地说到：“这明显是血（xuè）管。”记者向对方提（tí）出希望（wàng）查看相关检测证明文件（jiàn）时，对方不予回（huí）应，并告知（zhī）记者将由律师处（chù）理此（cǐ）事（shì）。
　　与此同时，39健康网针对1415名网友的一份调查数据显示，超过九成五的网友在质疑肯德基。其中，84.24%的（de）网友认为肯德（dé）基汉堡内的”管状物“是虫子；13.29%的网友认为是不知名物质，仅有2.47%的（de）网友认为那（nà）不（bú）过是鸡肉自身组织。
　　寄生虫？
　　“没有看到实物，我（wǒ）无法作出确切（qiē）判断（duàn），但是鸡（jī）肉（ròu）里出现虫子是可（kě）能的。既有可能是（shì）鸡的（de）活体感（gǎn）染（rǎn）了寄生虫（chóng），也（yě）有可能是在加（jiā）工、储藏、运输鸡（jī）肉的过程中不（bú）当（dāng）操作导（dǎo）致（zhì）生虫。”长期从事（shì）肉（ròu）用鸡育种及饲养管理研究的（de）杭州市农（nóng）科院某研究员（yuán）告诉记者。

　　而（ér）无（wú）论”管状物（wù）“究（jiū）竟（jìng）是什（shí）么，有（yǒu）一点是毫无疑问的，经此风（fēng）波后，肯德基在消费者（zhě）心中（zhōng）的形象已大跌（diē）。调查显（xiǎn）示（shì），81.15%的网友表示经过这件事情之后再也不敢去吃肯德（dé）基了；15.04%的网友选择”过（guò）一阵子再说“；仅3.81%的网友表示无所谓，将继续（xù）支持肯德基。（中国食品科技网）

　　新闻延伸：肯德基脆鸡汉堡惊（jīng）现红（hóng）色（sè）虫（chóng）子？

　　另据中国食品科技网（wǎng）报（bào）道：本（běn）来过年应该高高兴兴的，可市民（mín）饶（ráo）女（nǚ）士却怎么也高兴（xìng）不（bú）起（qǐ）来。大年初三（sān），她带自己7岁的（de）孩子到（dào）肯德基餐（cān）厅去用餐，谁曾想就在汉堡包快吃完的时候，发现里面（miàn）的菜（cài）叶上竟（jìng）然（rán）有条长（zhǎng）约2CM的红色（sè）小虫，让她和孩子恶心不已。10日，饶女士向本（běn）网投诉肯德基丽（lì）华广场店的卫（wèi）生状况令人担忧。

　　据饶女士介绍，2月9日下（xià）午14时，她带着年仅7岁的儿（ér）子到肯德（dé）基（jī）丽华广场店用餐（cān）。当时2个人点了（le）1个脆鸡堡，1份雪鱼条和1杯橙汁（zhī），一共花了21元钱（qián）。就在儿子快吃完那个脆鸡堡的时候，让人意外的事情发（fā）生了，“妈妈，这是什么，还会动，我好怕啊。”听到儿子（zǐ）惊叫，她果然发现在（zài）这个脆鸡堡的（de）菜（cài）叶上有一（yī）条红（hóng）色的小虫（chóng）在扭动。随即，她叫来了该（gāi）餐厅的负责人，在检查（chá）后，该负责人建（jiàn）议饶女士到旁边“谈谈”。据事后（hòu）了（le）解，该负责人是餐厅副（fù）经理李辉。对于发生的事情，他表示可以将当（dāng）天饶（ráo）女士所消费的（de）金额退（tuì）还。这一处理遭到了饶女（nǚ）士的坚决反对，并且强烈要求餐（cān）厅给（gěi）出一个说法。

　　红色（sè）小虫惊（jīng）现肯德基脆鸡汉堡内

　　当（dāng）天下午16时许，该餐厅（tīng）张海涛经理才赶到现场（chǎng）。此时，在（zài）温暖的空调环境中，小虫已（yǐ）经（jīng）变干。对于发生的（de）事情，张经理（lǐ）建议先带孩子（zǐ）去医院检查，再就情况进一步商谈。饶女士要求店（diàn）方出具（jù）1份情况（kuàng）说明，并同意通（tōng）过正常途径将事（shì）情解决。然而，店方表示他们不可能出具情况说明。随后（hòu），店方（fāng）将饶女士所消费的21元钱予以退还。“大过年的（de），本（běn）来是开开心心的（de），却遇上这样一（yī）件事情，昨（zuó）天（tiān）晚上孩子什么东（dōng）西（xī）都不吃，睡觉（jiào）都时常会惊醒。我再也不会来肯德基餐厅了，我算是怕（pà）了。”饶（ráo）女（nǚ）士气愤（fèn）地说（shuō）道。

　　10日下午13时（shí）许，记者（zhě）陪同饶（ráo）女（nǚ）士来到肯德（dé）基丽华广场（chǎng）店，见（jiàn）到了该餐厅经理（lǐ）张海涛。对（duì）于（yú）记者（zhě）提出饶女士所反映的情况是（shì）否属实的问题，张经理表示，他们餐厅是属于公司的营（yíng）运部，对记者所提（tí）问题（tí）不（bú）方（fāng）便做答（dá），并要求记者提供（gòng）联系方（fāng）式，再由公司相关（guān）部门做（zuò）出回答。

　　5分钟后（hòu），记者（zhě）接到（dào）了（le）自称（chēng）是南（nán）昌肯德基公司客户关系专员王蓓小姐的电话，对（duì）于此事，王小（xiǎo）姐表示（shì），她不（bú）知道顾（gù）客为什么要这样做，昨（zuó）天，餐厅的（de）相关负责人在（zài）消费者所反映的汉堡（bǎo）内确实发现有1个异物，但并不是活体，是1条红色的干虫。 不否认是肯德基（jī）的（de）食（shí）品（pǐn）出现了问题，但店方在昨天就已经退（tuì）还当时的消费金额（é），并（bìng）且提出赔偿一些餐券，但是顾客不接（jiē）受。事情发（fā）生了，公司就一定（dìng）会承认，先让餐（cān）厅负责人陪同顾客去医院检查，听下专业医生（shēng）的（de）意（yì）见，看如何保证孩子的身体健康。而开（kāi）具情（qíng）况说明的事，因为（wéi）现在公司（sī）行政（zhèng）部门都在（zài）休假，所以建议年后（hòu）再（zài）约顾客给出一个（gè）答复。（中国食（shí）品科技网）